馬肉
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カナダ産
馬ほほ肉スライス脂肪分の少ない馬ほほ肉を使ってるよ。ボクみたいに体格の良いワンちゃんにもバクバク食べさせてあげてね!
カナダ産の馬肉の中でも特に脂肪分の少ない希少なほほ肉を使っています。冷凍した後、短冊状にカットしてありますので必要な量だけ取り出して解凍することができます。ざっくり食べ応えありで「国産馬肉切り出し」の代替品としてもおすすめです。
当店で扱っているカナダ産馬は、カナディアンロッキーの麓の広大な牧場にて発酵牧草や牧草を主食とし、他に穀類を食べて育ちました。ホルモン剤等は使用しておりません。
馬肉は高タンパク、低カロリー、低脂質、に加えてビタミン、ミネラルが豊富でワンちゃんにピッタリのお肉です。脂肪分は牛の約10分の1、タンパク質は約10~20%多く、カロリーは約半分で、ダイエットメニューにも最適!
少量で充分な量のタンパク質が補えますので、食欲の落ちたシニア犬にもおすすめです。生食に慣れていないワンちゃんは、お腹を壊してしまうことがありますので、最初は半生くらいまで加熱して少しずつ今までの食事に混ぜていき様子をみるようにしてください。保存状況も考えて、心配なときは表面だけでも軽く加熱するようにしてください。
※個体差によって脂肪分や筋の量に違いがありますので、あらかじめご了承ください。
品質保持期間に関して
解凍後は1~2日で使い切るようにしてください。冷凍状態のままなら、商品到着後3ヶ月を目安に保存してください。冷凍庫を頻繁に開け閉めされる場合はさらに品質保持期間は短くなるとお考えください。最終的にはご自分で、見た目と匂いでご判断下さい。
解凍方法に関して
解凍方法は、衛生面から言っても低温でゆっくり解凍する冷蔵庫での解凍をおすすめします。低温での解凍は時間がかかりますが、肉の細胞を壊さず、ドリップ(解凍したときに出てくる赤い液体のことで、肉の旨味が含まれています。)の量も少なく、旨味を損なうことも防げます。