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馬肉は高タンパク、低カロリー、低脂質、に加えてビタミン、ミネラルが豊富でワンちゃんにピッタリのお肉です。脂肪分は牛の約10分の1、タンパク質は約10〜20％多く、カロリーは約半分で、ダイエットメニューにも最適！ 少量で充分な量のタンパク質が補えますので、食欲の落ちたシニア犬にもおすすめです。 当店で扱っている馬は、牧草を主とし、他に大麦・トウモロコシ等を食べています。ホルモン剤や抗生物質は使用しておりません。 当店の馬肉に関して詳しくはこちらをご覧ください。 生食に慣れていないワンちゃんは、お腹を壊してしまうことがありますので、最初は半生くらいまで加熱して少しずつ今までの食事に混ぜていき様子をみるようにしてください。保存状況も考えて、心配なときは表面だけでも軽く加熱するようにしてください。 “馬肉の切り出し”というお肉は人間が食べるものと同じ肉ですので高品質ですが、馬刺しではありませんので人間は生では食べられません。 ※個体差によって脂肪分や筋の量に違いがありますので、あらかじめご了承ください。 ※パーツが大きいことがありますので、その場合はキッチンバサミなどで切ってあげてください。 ※当品は冷凍状態の場合非常に硬いため、運搬時の振動などにより袋に傷がつく場合があります。 そのまま解凍するとドリップ(液体)が漏れ出すことがありますので、解凍時はバット等に載せるようにしてください。 |
| ■品質保持期間に関して 解凍後は1〜2日で使い切るようにしてください。ミンチ状のものは表面積が大きい分傷みやすいので特にご注意ください。冷凍状態のままなら、商品到着後３ヶ月を目安に保存してください。冷凍庫を頻繁に開け閉めされる場合はさらに品質保持期間は短くなるとお考えください。最終的にはご自分で、見た目と匂いでご判断下さい。 ■解凍方法に関して 解凍方法は、衛生面から言っても低温でゆっくり解凍する冷蔵庫での解凍をおすすめします。低温での解凍は時間がかかりますが、肉の細胞を壊さず、ドリップ（解凍したときに出てくる赤い液体のことで、肉の旨味が含まれています。）の量も少なく、旨味を損なうことも防げます。 |
